Достопримечательности Румынии
Румыния - страна с богатым прошлым, интересной культурой и очаровательной природой. Сотни племен, прокатившихся через эту территорию в эпоху Великого переселения народов, передали этой земле свою культуру и свои самобытные традиции. Здесь есть и длинные пляжи Черного моря, и живописные Карпатские горы, и уникальная дельта Дуная, и множество исторических мест, привлекающих в страну тысячи туристов.

Традиции Румынской кухни
Особенности и традиции румынской кухни были обусловлены географическим положением этой страны - на торговом пути "из варяг в греки". Так что неудивительно, что в румынской кухне, кроме исконных блюд из кукурузной муки, появились греческие и турецкие. Румынская кухня - это обилие овощей и фруктов, специй и острых приправ. Характерно наличие блюд из брынзы - благодаря развитому овцеводству брынза была на столе почти в любом доме. Готовили ее из овечьего молока, выдерживая в рассоле не более 1-1.5 недели. Не менее популярен и другой румынский сыр из овечьего молока - кашкавал.

Национальные напитки Румынии
Румыния славится своим превосходным вином. Среди лучших румынских вин: Cotnari, Murfaltar, Odobeste и другие. Конечно же, нельзя обойти вниманием сливовицу - что-то вроде национального румынского самогона, довольно крепкого. Это своего рода разновидность паленки - фруктовой водки. Сливовица хранится в дубовых бочках не менее трех лет и имеет маслянистый желтоватый цвет. Готовится этот напиток только из черных слив. Румынская кухня признана специалистами-кулинарами одной из самых здоровых и сбалансированных в мире. Каждая историческая провинция Румынии имеет свою специфику. Кухня Трансилвании ощутила влияние австро-венгерской кухни. В Ардяле используется в пище много копченого сала. Блюда трансилванской кухни жирные и острые, и готовятся в основном на мясной основе, особенно из свинины. Используются также овощи, зелень, молоко, яйца, брынза. Чорбы подкисляются квасом, капустным рассолом и заправляются яичным желтком, сметаной и мукой. Соусы обычно белые, но иногда приправляются красным молотым перцем. В салаты, как и в соусы, добавляется сахар. В пищу употребляется много паприки с галушками из яйца и муки, сваренные в подсоленной воде. Кухня Трансилвании славится супом с тмином, суп из бело-качанной капусты со сметаной, арделянская чорба из свинины с эстрагоном, капуста "а ля Клуж", фаршированные грибы, гуляш, паприка, копчености, пудинги.

Географическое положение
Румыния расположена в юго-восточной части центральной Европы. С севера она граничит с Украиной, с востока с Республикой Молдова и Украиной, к северо-западу с Венгрией, к юго-западу с Сербией, на юге с Болгарией. Климат: умеренно-континентальный, с небольшим влиянием циклонов с океана и морей, с ярко-выраженными четырьмя сезонами года.

Валюта
Национальной валютой является румынский лей. Выпускаются монеты достоинством 20, 50, 100, и 500 лей и банкноты 1000, 2000, 5000, 10 000, 50 000 и 100 000 лей. Обмен валюты: иностранную валюту сразу по приезду можно обменять на леи в аэропорту, в банках, отелях и обменных пунктах. В последних курс обычно лучше. Избегайте менять деньги у посторонних лиц на улице.

Транспорт
Самый удобный вид транспорта - такси. Стоимость поездки на такси в сравнении с западными ценами не высока. Даже если в машине имеется счетчик цену лучше оговорить заранее. Между городами и черноморскими курортами курсируют маршрутные микроавтобусы. В Бухаресте есть метро (4 линии)

Магазины
Обычный режим работы с 9.00 до 18.00. В курортных местах магазины, как правило, работают дольше.

Электричество
напряжение в сети 220 V, 50 Hz